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だし巻き玉子


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専業主婦になって10年程がたちます。
そう プロの主婦でございます
が しかし

ここ数年 お手軽便利に手を抜いてました(^^;

この度 ハッと気づき
またお出しからやり直そうって心に誓いました( ̄ー ̄)
頑張ります(*^_^*)」

なんでそう思ったかといいますと
食品表示の(アミノ酸等)というのが気になって調べてみたり
自分の体調家族の体調を照らし合わせてみたりしておりましたところ

ここはきちんとまたお出しからやり直したほうがいいなといったところに考えがおよびまして
あれやこれやと買い揃えました。

まずはお味噌汁から~

そのあとの2番出しで 厚焼き玉子を作ってみました。


やっぱり コレコレっというお味

優しいんですよね~やっぱり

この優しさがきっと 体にも優しくしみてゆくんだな~と改めて
実感した次第です。

ほんと がんばります

な~~んて 当たり前にしちゃえばなんてことないんですけどね(^^;

といった近頃です(*^_^*)/


カメラCanon EOS60D
レンズCarl Zeiss Planar 1.4/50 ZE

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by c-pink_momo | 2013-04-20 20:16 | Photo 料理

チリコンカン


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久しぶりに幸せな食卓から
チリコンカンをどうぞ~~

お鍋に刻んだ玉ねぎ人参 レッドキドニービーンズ にんにく ひき肉
ホールトマト リーフ ブラックペッパー パプリカを投入
少量の水でどんどん煮込んでいきトロトロになったら塩で味を整えて出来上がり。
なんとも簡単シンプルなお料理

味は絶品です。

アツアツでも冷たくても
お好みで( ^ω^)_凵 どうぞ


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レンズ:carl Zeiss Planar 1.4/50 ZE 
カメラ:canon EOS60D


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おきてがみ


by c-pink_momo | 2013-04-12 11:15 | Photo 料理

幸せな晩御飯☆牛肉のオイスターソース炒めと麻婆豆腐


おはようございます(*^。^*)/

いまさっき 地震で少し揺れましたね~


今日のびっくりは終わったので 

今日も楽しくいきましょう~


今日は 昨夜の夕飯の牛肉のオイスターソース炒め



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麻婆豆腐


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材料がお安いわりには

ボリューム満足感満点な一品ですヽ(*´∀`)ノ

あ~~美味しかった~





カメラ:canon EOS60D





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by c-pink_momo | 2013-03-08 07:36 | Photo 料理

おおきい~~~~~~ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

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大きいパンが 2個焼けました

ひとつはアーモンド入り


もう一つはメープルシュガー入り



生地はふかふかに焼きました


フカフカに焼くには

手でこねるのはちょっとだけ 手間がかかるんだけど


それでも 喜んでもらえるから~(^-^)♪

そしたら

私も幸せになれるから~(^-^)V




いいかおり~~~~~~♪




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by c-pink_momo | 2013-03-06 10:30 | Photo 料理

真夜中の晩餐(  ̄▽ ̄)

昨夜の晩御飯でごさいます~

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新物の茎わかめ

と~~~ろとろにこねてみました

私 調子に乗って食べ過ぎると

次の日には御手洗様と切っても切れない仲になっちゃうので

控えめにいただきます

ゆでて刻んでポン酢をかけただけといった

超簡単料理ですが

なんのなんの この驚異的な粘りは一筋縄ではまいりません(  ̄▽ ̄;)

いかにもお腹に

よいですよ~~~~~~

といった感じでございます。


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春菊を使ってチジミです。

若干コチジャンが多めです。

カプサイシン大好き♪♪( ̄▽ ̄)キラ~~~ン★


昨晩作ったドレッシングを堪能したくて

どっさりレタスをちぎったのですが

エイッとばかりに

生姜焼きを載せたら

サンチュ状態でなくなりました

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あさ6:30には出勤して

帰宅が毎日11時頃なので

夕飯も12:00ころになる生活をしております

真夜中が当たり前ですが

一日に一度はちゃんとした食事と

コミュニケーションの場として

一般には邪道ですが


この時間の食事をつづけています


今できることを 今最善でやるといった事が

今の幸せだと思います(^-^)/ 





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by c-pink_momo | 2013-03-01 10:42 | Photo 料理

天才だな~と思う瞬間( ̄▽ ̄)


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自分で作ったものを

自分が食べて


超~~~~~~うまい


って思えた瞬間


ドヤ顔になります( ̄ー ̄)」



写真は今朝の朝食です
夕べ焼いたさつま芋パンと
春菊のサラダ ドレッシングも夕べ大量に作りました~

カメラ:canon EOS60D





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by c-pink_momo | 2013-02-28 13:52 | Photo 料理

うるめいわし



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合唱してる(@@)


カメラ:canon EOS60D





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by c-pink_momo | 2013-02-26 09:36 | Photo 料理

幸せなブランチ♪



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週一の定休日


のんびり髪のお手入れして

旦那様に毛染めを手伝ってもらい

お気に入りの色に染まってご機嫌な朝


ゆっくり目の朝食は和食にしてみました


鮭を焼き

赤出汁を作り

美味しいお茶を入れて

ご機嫌です


今週も きっと良い周になると思います(^-^)/

月曜始まりの皆様 今日からまた楽しんでくださいね~♪



カメラ:canon EOS60D





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by c-pink_momo | 2013-02-25 12:07 | Photo 料理

幸せな晩餐



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昨夜の晩御飯に作った
銀杏と鶏肉のオイスターソース炒め


旦那様の好物です(*^^*)/

家に帰ると 大好物が並んでるなんて 嬉しいでしょ?

そしたら また明日も頑張れるよね~(^_-)-☆




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by c-pink_momo | 2013-02-24 09:22 | Photo 料理

幸せをくれるパンたち




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ここ最近の 手ごねパンたち

手ごねにこだわってパン作りをしています。


お弁当も毎日 おやつも毎日

旦那様へのLove コールです(*^。^*)



カメラ:canon EOS60D/iPhone





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by c-pink_momo | 2013-02-19 19:06 | Photo 料理